Almoço ao estilo do Dia de Acção de Graças

Perna de perú assada com batatas e castanhas. Acompanhei com grelos de couve salteados. Estava delicioso. 

Doce de Abóbora

Que bem que cheira...

800g de abóbora
800g de açúcar
1 limão descascado e sem caroços
1 pau de canela

As simple as that.

Confort food e o meu irmão a passar cá a noite

Já se perdia a conta às muitas vezes que ele tinha pedido à avó para deixar o tio vir passar a noite cá a casa. O tio não tem andado com um comportamento e umas notas propriamente brilhantes e, por isso, os pedidos eram sempre negados. Hoje lá tiveram sorte e a minha mãe permitiu que o meu irmão viesse. A Diana também foi passar a noite com a prima Luna, a casa da minha irmã, de vez em quando fazemos umas trocas de filhos e eles ficam todos felizes. 

No fim do jantar, tiveram direito a gelado de chocolate, com as mini-bolachas de dinossauros que trouxe o meu irmão. Não se vê na fotografia, mas estão com camisolas iguais vestidas...acho mesmo que se julgam mais irmãos que tio e sobrinho. Ao fim e ao cabo, são só 6 anos de diferença...

Almoço de férias

Gosto taaaaaaantooo!

Ter o pai em casa, levantar à hora que o corpo decide. 

O cheirinho do pimento assado a crepitar no carvão, ainda para mais quando é livre de químicos porque fomos nós que o plantámos. A salada veio da nossa mini horta. Há lá coisa melhor?

A comer amendoins

Iguaria muito apreciada cá por casa.

Lembram-se???

Eu adorava quando o meu pai fazia esta farinha para o nosso pequeno almoço. Adorava o cheiro que saía do lume, enquanto ele a mexia cuidadosamente até ficar com a consistência perfeita.

Depois, arrefecia na mesa, no meu prato e no da minha irmã. Formava aquela capa à superfície, que eu adorava comer. Estou com água na boca só de relembrar...

Toca a Bimbar

A pouco e pouco vamos experimentando as receitas.

Ontem, sobraram-me imensas claras, do leite creme, e hoje lá fiz um bolo de claras.

A pizza estava muito boa, com o reparo de que, para a próxima, reduzo no molho de tomate e afinfo-lhe mais no queijo.

Da Bimby

Arrumados numa caixa de cartão, na arrecadação, estão agora: a picadora, a liquidificadora, a batedeira, o espremedor, o passe-vite e a varinha mágica.

Ainda do frio

A comida sai do fogão, é posta no prato e 2 minutos depois está fria.

Hoje, decidimos aquecer os pratos no microondas primeiro e só depois pusemos a comidinha em cima deles. Muito melhor!!! :)