Ideia para o jantar...
Asinhas de frango picantes
Ingredientes
* 600 g de asinhas de frango
* piripiri
* sal
* colorau
* 2 a 3 dentes de alho
* sumo de limão
* farinha
* óleo Vaqueiro
* salsa
* pepinos de conserva
Confecção:
Tempere as asinhas de frango com sal, uma pitada de piripiri e de colorau, os dentes de alho bem picados e sumo de limão. Mexa bem e deixe assim durante pelo menos 15 minutos.
Entretanto cubra o fundo de uma frigideira larga com óleo Vaqueiro e leve a aquecer sobre lume moderado.
Passe as asinhas de frango por farinha, sacudindo bem o excesso, e frite-as no óleo quente até estarem bem douradas e estaladiças.
Escorra sobre papel absorvente e perfume com salsa acabada de picar e salpique com alguns pepinos de conserva picados.
Bom Apetite!!!
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