Brownies

Conforme prometido, aqui vos deixo a receita dos brownies. São deliciosos e sabem bem, quer com um chá, quer com um copo de leite.

Ingredientes:

150g de frutos secos (eu uso nozes ou amêndoas)

100g de manteiga (eu uso creme vegetal para culinária)
150g de chocolate para culinária

150g de açúcar (eu só coloco 100g e chega bem)

2 ovos

70g de farinha

1 c chá de fermento em pó

1 pitada de sal

Pré aqueçam o forno.

Piquem os frutos secos de forma grosseira. Não queremos que fiquem em pó. (4seg/vel5)

Reservem. 

Coloquem o chocolate partido no copo. 5 golpes turbo e depois 6seg/vel 9.

Reservem.

Coloquem a borboleta, a manteiga, o açúcar, os ovos e programem 5 min/37ºC/vel 3.

Juntem o chocolate, a farinha, o fermento e o sal e misture 6 seg/vel 3

Retirem a borboleta, juntem os frutos secos e misturem bem com a ajuda da espátula.

Deitem esta mistura numa forma retangular untada e polvilhada com farinha.

Levem ao forno a 180º durante 20 minutos ou até que o palito saia limpo.

Enquanto ainda estiver quente, desenformem e cortem em quadrados ou retângulos. Quando arrefecerem, polvilhem com açucar em pó.

Experimentem! Não se vão arrepender! ♥