Petisco de domingo à tarde

Bruschetas à minha maneira. O Gabriel adorou e lambuzou-se comigo. 

Pão saloio, azeite, queijo seco de ovelha, tomate, oregãos e, depois de tostadas, um pouco de alho em pó para polvilhar. Yami!!!

Et voilá!

Bolonhesa reaproveitada. E não digam que tem mau aspecto.

Devo dizer que os meus filhos devem andar a fazer aprovisionamento para o Inverno, porque andam a comer como se não houvesse amanhã. A julgar que crescem à mesma velocidade que comem, chegam a Janeiro e está a roupa toda curta e apertada. Será?

Não é o risotto da Inês...

Mas soube-me bem.

Cheira a peixe e bróculos cozidos

Voltei a encarrilar. Acabou-se o recreio.

Apetece-me

Arroz de grelos.

(e se, há 20 anos atrás, me dissessem que eu ia ter vontades gastronómicas destas eu diria que estavam completamente alucinados...daí que tenha esperança que um dia os meus filhos se venham a lambuzar com uma laranja ou talvez com um molho de brócolos)

Eis senão quando...

olho para a balança e o ponteiro pára entre o 59 e o 60....rejubilei. Desde 2007 que tal não acontecia.

Da balança

O ponteiro já bate nos 60kg. Já perdi 1quilo e meio. Só faltam mais 4.

Devagar se vai ao longe. Não como menos doces do que comia, não passo fome. Simplesmente reeduquei os meus hábitos alimentares. Reduzi drasticamente nas batatas, pão, massa e arroz. Só os como a uma das refeições, normalmente ao almoço e não é todos os dias. Tenho tentado que a refeição maior seja a do pequeno almoço. De resto, sou amiga das saladas e dos legumes. O meu intestino tem agradecido imenso.

Preciso de me sentir melhor comigo

E isso implica perder 7 quilos. Há já muito que a minha balança não desce abaixo dos 60Kg.

Desde o início da semana que ando a cortar lentamente com os hidratos de carbono, que são os tipos que me fazem ser pesada, devido à falta de exercício físico. Como não os gasto tenho de saber qual a quantidade que devo ingerir. Para isso, corta-se com eles por 15 dias, para obrigar o corpo a gastar das reservas, só podemos acompanhar o prato com legumes cozidos ou saladas. Supostamente nesta fase perde-se peso mais rapidamente. Depois começa-se a introduzir uma pequena quantidade, se continuarmos a perder peso é porque podemos acrescentar um pouco mais. Paramos de aumentar a quantidade ingerida na altura em que o peso estabiliza, ou seja, não emagrecemos mais. Aí temos a noção da quantidade de hidratos de carbono que necessitamos (massa, batatas, arroz e pão) para a actividade que temos. E o objectivo é nunca mais ultrapassar essa quantidade. Não custa tentar. :)

Hoje bimbei arroz de tamboril para o jantar

As we speak

A empanturrar-me de mini palmiers simples.

[sim, que hoje é o último dia de trabalho, mais 15 diazinhos de férias que vão saber pela vida...]

1ª melancia do ano

Comecei a devorá-la ontem e hoje já a deixei assim, a metade.
ADORO!

Hoje

Estou um pouco melhor. Já consegui comer. Nestes dois últimos dias perdi 2 kilos, o que me leva a concluir que eu, para perder peso, só preciso de passar um bocado de fominha e fica resolvido.
Logo hoje, que eu até já conseguia meter qualquer coisa estreito abaixo, a minha mãe fez favas guisadas para o almoço, com muita hortelã, e eu perdi-me, tal era a larica acumulada e o imenso gosto por esta iguaria. Por este andar reponho os kilos perdidos em menos de nada. É o costume.

For lunch

O Gabriel comeu um lombo e meio de pescada. Adoram este prato. A Diana é que viu a mousse de chocolate de longe, porque se recusou a comer as ervilhas.
Gosto de pratos que tenham verde e vermelho.
Os olhos também comem.

Estou melhor, obrigado!

Não a 100%...mas melhor.

A balança já marca abaixo dos 60Kg...há sempre algo de positivo nestas indisposições.

Brincadeiras à parte, ainda não consigo pensar em comida. Há que aproveitar esta onda para dizer ao meu estômago que a medida certa para se sentir cheio é inferior à que vinha pondo em prática.

As waffers de chocolate vão ter de ficar só para os miúdos.

Dizem que com a idade ficamos mais gulosos, o que no meu caso se comprova. Ontem ia no comboio, a observar uma moça, com um ar muito fresco e saudável, com tudo no sítio, a retirar pedaços de manga de um mini tupperware. Porque é que eu não me sinto satisfeita com frutinha e iogurtinhos?? Porquê?

Croissants ou scones, isso sim...um belo lanche. Mas estou a chegar aos 30...e estas gordurinhas já não me abandonam quando eu quero, como antes. Tenho que me fazer uma mulher antes que seja tarde demais. :)

(ó p'ra mim a sonhar alto!)