Hoje temos pudim flan caseiro

The most beautiful jars in the world

Doce de Abóbora

Que bem que cheira...

800g de abóbora
800g de açúcar
1 limão descascado e sem caroços
1 pau de canela

As simple as that.

Fiz compota de maçã com canela

Ficou óptima. 800g de maçãs chegaram para encher 4 potes de doce. 

Cupcakes natalícios

Uma parte já está

Bolo Moka

Para o lanche com a afilhada. 

Hoje é dia de dar prendas. A de aniversário, atrasada e a de Natal, ainda muito a tempo.

TPM e miúdos barulhentos

É uma combinação explosiva. Tive que fazer um brigadeiro para poder sobreviver.
Brincam bastante juntos, mas também discutem imenso. Até ver televisão pode ser motivo para andarem á bulha [por conta de quem segura o comando].

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

WIP

Conseguem cheirar???

Experimentei uma nova receita de arroz doce. 

Que dizer...come-se, mas prefiro a receita tradicional.

Os tomates do meu quintal já viraram doce

Foi a minha sobremesa.

Cookies

Com a Bimby (tirando a bolacha maria, que uso para sobremesas), comprar bolachas deixou de ser necessário. 

Faço as shortbread que viram esta semana e faço estas, de chocolate com pepitas, que fazem as delícias de todos cá em casa. 

Granola com amêndoa e chocolate

Só tenho a dizer que ficou óptima, super crocante.

Isto sim, são cereais nutritivos, sem corantes nem conservantes e muito saborosos.

Na cozinha com a minha filha

Ela ajudou bastante e ficou muito orgulhosa do resultado final.

Comemos ao almoço

E ainda sobrou. 1 litro de leite deu para encher generosamente 9 taças.

Amanhã lá terei fazer o bolo de claras com nozes, para aproveitar as claras que sobraram. Sacrifícios que se fazem para não desperdiçar ingredientes :) .

Tarte de chocolate

 

Deve estar deliciosa...

Para o almoço de amanhã, na igreja.

Primeiro pudim flan na Bimby

Apesar de já a ter há um ano ainda há uma imensidão de receitas que não experimentei.

A Bimby está off

E eu pergunto-me o que mais avariará nesta casa.

A bimbar um caldo verde para a janta

Hoje é sopinha, azeitonas e pão com fiambre de perú e queijo. 

De vez em quando fazemos isto e sabe muito bem.