Novembro chega ao fim

Ao fim de uma semana, posso dizer que finalmente começo a sentir algumas melhoras na minha contratura muscular. Ando a dormir em pé, mas isso são pormenores. Espero mesmo conseguir dormir uma noite descansada como há muito não consigo.

Hoje dizemos adeus a Novembro. O ano está mesmo quase a chegar ao fim. O natal está a menos de um mês de distância.

Gosto muito desta época festiva (consumismos à parte). Pena que o sol teime em não nos dar tréguas e este Outono esteja a ser atípicamente pouco chuvoso e pouco frio.As temperaturas ainda não desceram abaixo dos 17º (excepto de manhã claro, em que já apanhei 4º).

A sala já está decorada a preceito. Velas, presépio, centro de mesa, árvore de natal, luzes.

Só me resta aguardar pelos dias de descanso que aí vêm e em que vamos poder acordar às horas que nos apetecer e desfrutar da companhia uns dos outros sem pressas. É assim que gosto de terminar  cada ano, a beber devagarinho as últimas semanas, os últimos dias, as últimas horas de 365 dias de correria.

Countdown

2 semanas e 4 dias até à pausa de Natal!

Yupi!

Materialismos

{coisas fofas que trouxe ontem do IKEA}

Leitura para as férias de natal

Natal definitivamente instalado

Black Friday

{vertbaudet e chocolate às cores}

 Para ele.

 Para ela.

Para mim.

Quase 11 anos

Vão aparecendo por aqui cada vez menos fotos dele. Cada vez é mais raro apanhá-lo na disposição de ser fotografado. 

Faltam 6 dias. Contagem decrescente para mais um aniversário. Totalmente na pré-adolescência.

Nós cá nos vamos tentando adaptar, esperando e confiando que Deus o vai orientando, apesar das nossas falhas.

Dia de Ação de Graças (Thanksgiving)

"Não estejais inquietos por coisa alguma, antes, as vossas petições sejam em tudo conhecidas, diante de Deus, pela oração e súplicas, com acção de graças."

Filipenses 4:6

 Ontem estava tão mal...que hoje olho para estas fotografias e pergunto-me como fui capaz de fazer tudo isto.

Estou com uma contratura na zona da omoplata. Não durmo há três noites. Tenho de rebolar na cama e atirar-me para o chão para me conseguir levantar de manhã. Não têm sido dias fáceis.

Ainda assim há tanto para agradecer. Hoje por exemplo, as minhas colegas estiveram toda a manhã a colocar-me toalhas quentes na zona afetada. Uma delas massajou-me a omoplata, o ombro, o pescoço. Há que agradecer por termos quem goste de nós.

Vamos aos comes. Foi a primeira vez que fiz uma tarte de maçã coberta, ao estilo americano.

Usei a receita da Joana Roque e, para além de bastante fácil de executar, fica uma delícia.

Para o prato principal, como já não como carne há largos meses, levei um bom pedaço de seitan ao forno, com batatinhas novas e vegetais.

Querem a receitinha?
Ora aqui vai.

Ingredientes:

1 beringela cortada em pedaços (com casca)
1 cebola às rodelas
4 dentes de alho esmagados
1 courgete em pedaços (com casca)
4 ou cinco batatinhas novas por pessoa (ou mais, se forem comilões)
2 folhas de louro
1 e 1/2 chávena de vinho branco
1 chávena de polpa de tomate
sal q.b.
pimenta caiena q.b.
alho em pó q.b.
1 cenoura às rodelas
alguns pedaços de pimento verde
raminho de tomilho
coentros a gosto
azeite q.b.
1 pacote de seitan Provida

Preparação:

Se tiverem tempo para planear a refeição, podem sempre cortar o pedaço de seitan logo de manhã (fatia fininhas sem cortar até ao fundo) e deixá-lo a marinar em limão, alho, louro e um pouco de sal.
Se não, temperam na hora.
Dispor a cebola no fundo do tabuleiro, adicionar o azeite e os alhos esmagados.
Colocar o seitan no centro, já temperado (sal, alho em pó, louro e um pouco de pimenta caiena) e com uma rodela de cenoura em cada intervalo para fazer a separação entre fatias.
À volta, dispor os vegetais e as batatas (lavei-as e dei um golpe com a faca para cozerem mais depressa mas assei-as com casca).
Numa tigela misturar o vinho com a polpa de tomate e os coentros picados e verter por cima do tabuleiro. Se ficar demasiado espesso acrescentar mais um pouco de vinho.
Salpicar as batatas e os vegetais com sal e colocar umas nozes de manteiga.
Levar ao forno por 40 minutos a 180º. Pode variar de forno para forno.
Durante este tempo ir humedecendo o seitan com o molho para que não seque em cima.
Experimentem! Fica uma delícia!

Manhãs difíceis (dias difíceis)

Estou com uma dor tão grande no pescoço (assim a apanhar a omoplata e o ombro, conversa de velha, mas enfim) que me proporcionou uma noite daquelas para esquecer.

Devo ter olheiras daqui até à lua. 

Levantei-me, preparei o lanche da Diana, cozi massa e brócolos para o almoço do Gabriel, que tem a tarde livre e almoça em casa, tomei o meu pequeno-almoço. 

Ao inspeccionar a mochila dela, reparo que a caderneta do aluno nunca foi preenchida (shame on me!) e, em parcos minutos, dedico-me a preencher pelo menos a primeira folha, com os dados essenciais de contacto.

A seguir faço a inspeção à mochila dele. Fichas e testes machucados no meio dos cadernos e livros, quando tem uma capa para os arrumar, evitando que pareçam ter sido achados no lixo. Um sumo e uma barra de cereais que não comeu no dia anterior, apesar das minhas ordens constantes para comer tudo o que mando. Mais uma vez, num dia em que entra às 8h20 e sai às 17h00, esteve o dia inteiro apenas com uma sandes.

Deparo-me com um recado no caderno de português, com data de 20 de novembro (de há cinco dias, portanto) em que a professora informa que ele levou falta de material porque não tinha consigo a caderneta do aluno e que falhou em apresentar o Relatório de Leitura do livro que lhe foi pedido que escolhesse ler para este projeto (logo no início do ano letivo), relatório este que contaria para avaliação. Contaria....

A semana passada já tinha recebido um telefonema da DT, pedindo-me que andasse mais em cima dele. Teve negativa no teste de Inglês e nem se deu ao trabalho de me dizer que a DT tinha marcado uma reunião comigo para me ser entregue o plano de recuperação, elaborado pelo prof da disciplina. Reunião essa a que não compareci, porque ele nunca falou nela. Que dias antes, quando inquirido sobre um trabalho de casa, respondeu que tinha feito, mas depois ao fazer a correção na aula ela se apercebeu que ele estava a responder às coisas na hora e não tinha nada escrito. Quando o confrontei, já em casa, respondeu que se tinha esquecido de colocar o caderno na mochila, mas que o trabalho estava feito. 

Fui acordá-lo. Falei com ele. Mostrei-me triste e desiludida. Zangada até. Afinal, tínhamos tido uma conversa séria há poucos dias sobre o seu desinteresse na escola. Exigimos mudanças. Mais empenho. E hoje isto.

Saí e quando liguei à Diana ela disse-me que as coisas tinham corrido mal com o pai, depois de eu sair.

Esteve 25 minutos enfiado no quarto. Levantou-se a 5 minutos de sairem. O pai já fervia em brasa. Claro. Disse que adormeceu. 

E eu pergunto. Depois de levar um sermão, deita-se e adormece (já vestido) sabendo que o pai estava à espera que ele descesse para tomar o pequeno-almoço e despachar-se? Sabendo que ia ter português ao primeiro tempo (a tal disciplina em que estava em falta com o relatório)? Sabendo que ia atrasar tudo e piorar a vidinha dele, que já não estava famosa?

Ele é um miúdo que comunica muito pouco em casa. Sempre foi de poucas falas. Quando pergunto como correu o dia é monossilábico nas respostas. Sinto que não o conheço e que não sei o que se passa na sua cabeça, quais as suas emoções, porque é que é tão "deixa andar".

Faltam 8 dias para o seu 11º aniversário. Será isto o princípio das dores?

1 mês até ao Natal

Pelo que já abrimos as "hostilidades".

Falta a árvore. Guardo essa tarefa para a tarde deste domingo, que durante a semana já chego a casa tão off que não consigo pensar nisso.

Da generosidade ♥

A minha filhinha é teimosa comó caraças. Verdade.

Mas também é generosa na mesma proporção.

Há uma semana a minha mãe ofereceu-lhes os habituais calendários do advento de chocolate. Ela escolheu de imediato o que queria e o irmão ficou com o que sobrou porque já chegou depois.

No entanto, ficou de beicinho pelo outro porque o desenho era mais giro, segundo o próprio, e o que lhe tinha calhado era "de menina", o que quer que isso queira dizer. 

Falei a sós com ela e disse-lhe que talvez não lhe fizesse grande diferença trocar com o mano. Ela retaliou e não se mostrou lá muito disponível. Não insisti. Afinal, ela escolheu primeiro legítimamente. Não tinha obrigação.

Mais tarde, reparei que já tinham trocado. Dei-lhe um beijinho e um abraço. Well done, filha! Não precisavas, mas foste generosa.

Ontem, fomos ao shopping. Não lhes dou mesada, mas de vez em quando, se fazem um recado ou algum trabalho que lhes pedimos, dou-lhes uma moeda de 1€. Ela já tinha quase 20€ juntos. Foi buscar a sua carteira e disse que queria gastar as suas poupanças numa prenda de aniversário para o mano.

Quando chegámos a casa, embrulhei-a e ela pediu-me que lhe colasse um bombom. Assim fiz. Só vos digo, acho que nunca a vi tão entusiasmada, nem a receber uma prenda para si. E mais, vai custar-lhe horrores ter de esperar até dia 3 para lha dar. ☺

Para constratar, quando ele chegou, depois de 2 dias e meio de ausência, ela lançou-lhe os braços ao pescoço e quis dar-lhe um beijo. O dito quase deu um jeito ao pescoço para fintar o seu gesto de carinho. Só me apeteceu dar-lhe uma galheta. Bah!!!! Homens! Será que ando a fazer alguma coisa mal?

"Mais bem-aventurada coisa é dar do que receber." 

Atos 20:35

Quase em Dezembro

E as temperaturas que temos são estas.

Faltam 9 dias para o 11º aniversário do meu primogénito.

Do fim-de-semana

Esta semana abriu a Maria Granel lá ao pé do meu trabalho. Uma perdição, das boas. Frutos secos, chás vários, arroz, farinha, leguminosas, cacau cru, tudo ao peso e biológico.

Na sexta-feira também recebi umas bolachinhas mega saborosas da Nuvém de Açúcar.

Este fim-de-semana a Diana foi filha e neta única. No almoço de sábado éramos só 5 à mesa. Já nem estamos habituados a tanta calmaria. O mano foi passear com os tios e primos e pudémos aproveitar mais tempo as duas.
Hoje embrulhei as prendas da criançada. Sou uma menina muito despachada.
{fitas do Lidl e papel de embrulho e etiquetas da Casa}

Compras

 {ténis: zippy / camisolas: mango}

{vertbaudet}

E agora as imagens...porque temos de continuar a viver...

Natureza bonita que posso contemplar, mesmo por entre prédios, até chegar a casa. 

Diana gulosa, que nunca dispensa a tarefa de rapar a taça sempre que faço um bolo.

Foi assim que as encontrei na sexta à noite. Tinha dito à Diana para se deitar e ao fim de um bocado o silêncio era de tal forma incomum que fui investigar. Doçura pura.

Fiz húmus pela primeira vez e um bolo mármore que já não fazia há imenso tempo.

Apesar de ser raríssimo ir ao cinema (até porque os preços são proibitivos) não resisti a ir ver "As Sufragistas" com a minha irmã e duas amigas queridas.

Gostei muito. Enorme Carey Mulligan. Abençoadas mulheres que lutaram pelos seus direitos, das filhas e netas e de todas as gerações por vir, com tudo o que tinham.

Animam-me sempre exemplos de fervorosa integridade e coragem.

E sim, voltei a fazer brownies...são tão boooons!

Do fim de semana

Nem sei muito bem por onde começar. Penso que no rescaldo de grandes tragédias, fico tão perplexamente em choque que não há palavra de sabedoria que me saia, nem pensamento que se articule num cérebro dormente, de tanta maldade.

Confesso que evitei ver telejornais e, a bem dizer, televisão no geral. 

Os miúdos só veem desenhos animados e, por entre princesas, doutoras que curam bonecos de peluche e um monstro fofinho e feliz a coisa não sai muito deste universo cor de rosa, mágico e bonzinho. 

E ainda bem.

Mas ontem, depois de 2 dias de negação, vimos o telejornal, bem na hora de jantar.

Explicámos aos miúdos o que se tinha passado.

A Diana disse: - é por isto que não gosto de ver telejornais...e disse eu, quando estivémos em Paris que queria ficar lá a morar. Estava mesmo errada.

Expliquei-lhe que a maldade está em todo o lado. Desta vez foi em Paris, amanhã pode ser noutro sítio qualquer.

Sinceramente, apesar de não gostar de os expor a estas carnificinas, também não sou a favor de dourar a pílula. É o que é. E se os ensinamos a depositarem os seus receios, temores e perplexidades nas mãos de Deus, é assim que devem encarar aquilo que não está no seu poder controlar.

O Gabriel disse: - mãe, só quero que Jesus venha logo...

Esta é a nossa esperança e penso que nada custa mais a quem é cristão do que ver pessoas usarem o nome de Deus em vão para justificar atos que, por si só, desmentem a própria essência divina. Deus é amor. Deus não está nestas atrocidades. Foi Jesus quem disse que deveríamos amar os nossos inimigos e orar por aqueles que nos perseguem.

Desde o 11 de Setembro de 2001 temos visto estes atos de terror serem perpetrados quando menos se espera. Em Bagdad, Londres, Espanha, no Líbano, na Nigéria, na Síria, no Quénia, entre tantos outros, e agora em Paris.

Claro que nos identificamos mais com os países ocidentais, por várias razões, mas em todo o lado são pessoas de carne e osso que tombam, sem culpa. Homens, mulheres, crianças. Inocentes.

Tudo isto nos revolta, nos deixa com um sentimento de impotência, mas sabemos que é obra do inimigo. Que Deus nos capacite e dê forças se algum dia uma coisa destas nos bater à porta...

"E já está próximo o fim de todas as coisas; portanto, sede sóbrios e vigiai em oração. Mas, sobretudo, tende ardente amor uns para com os outros, porque o amor cobrirá uma multidão de pecados."

I Pedro 4:7 e 8

Bad mood

Foi uma semana chata.

Hoje estou tão cansadaaaaaaa....

O Gabriel foi fazer uma visita de estudo ao Plácio Nacional de Queluz. A Diana começou nas explicações e gostou. Trouxe mais dois testes (português e estudo do meio) com notas fraquíssimas. Ando mesmo preocupada com o aproveitamento dela.

Na terça-feira acabei por ter de levar a Sardinha ao vet porque andava há uns dias com diarreia e a vomitar.

E basicamente andei toda a semana a limpar cocós, desculpem lá a imagem, e a administrar comprimidos e mais um gel para forrar o estômago, enfim, é parte da família, para o bem e para mal.

Hoje, depois de passar toda a tarde na cozinha, já no ponto de me querer atirar para o sofá, gritam eles lá de cima: - mãe, a Sardinha fez diarreia no quarto do Gabriel! - no tapete! - e a Diana pisou! 

Chiça! A sério? Só me apeteceu fugir.

Agora vou mandá-los para a cama mais cedo, para sossegar o meu cérebro extenuado e vou resgatar a caixa de after-eights que escondi na despensa no canto mais escuro, para ninguém mos comer.

Pijamas de Natal

Mantendo a tradição dos anos anteriores {2014, 2013, 2006, entre 2006 também tiveram mas não registei no blog}, já estão encomendados.

{vertbaudet}

Brownies

Conforme prometido, aqui vos deixo a receita dos brownies. São deliciosos e sabem bem, quer com um chá, quer com um copo de leite.

Ingredientes:

150g de frutos secos (eu uso nozes ou amêndoas)

100g de manteiga (eu uso creme vegetal para culinária)
150g de chocolate para culinária

150g de açúcar (eu só coloco 100g e chega bem)

2 ovos

70g de farinha

1 c chá de fermento em pó

1 pitada de sal

Pré aqueçam o forno.

Piquem os frutos secos de forma grosseira. Não queremos que fiquem em pó. (4seg/vel5)

Reservem. 

Coloquem o chocolate partido no copo. 5 golpes turbo e depois 6seg/vel 9.

Reservem.

Coloquem a borboleta, a manteiga, o açúcar, os ovos e programem 5 min/37ºC/vel 3.

Juntem o chocolate, a farinha, o fermento e o sal e misture 6 seg/vel 3

Retirem a borboleta, juntem os frutos secos e misturem bem com a ajuda da espátula.

Deitem esta mistura numa forma retangular untada e polvilhada com farinha.

Levem ao forno a 180º durante 20 minutos ou até que o palito saia limpo.

Enquanto ainda estiver quente, desenformem e cortem em quadrados ou retângulos. Quando arrefecerem, polvilhem com açucar em pó.

Experimentem! Não se vão arrepender! ♥

Do fim de semana

Muito sol. Aproveitei para lavar roupa, claro, que estava acumulada depois de tantos dias de chuva.

Para além dos dias solarengos a normalidade foi restabelecida, pois a máquina de secar foi arranjada.

Menos uma chatice pendente.

Fiz um brownie delicioso. Logo partilho convosco a receita.

Ontem, ainda consegui ver três filmes.

Um com a filhota, e os outros dois sozinha.

Adorei o "Wild". Já me disseram que o livro é ainda melhor, por isso estou tentada a ler, mesmo depois de já ter visto o filme.

Dia especial de batismos

Lucas: 15:10  

"Assim, digo-vos, há alegria na presença dos anjos de Deus por um só pecador que se arrepende."

E porque as despesas nunca são demais (not!)

A Diana, que já o ano passado tinha andado a "boiar na maionese" no que diz respeito à matemática, este ano começou com chave de ouro (só que não).

Ontem trouxe um 40% no primeiro teste do período. Eu, preocupada por este ser um ano de exame nacional, achei mesmo que estava na hora de fazer um sacrifício e pô-la numa explicação particular. 

Já está agendado. 1 vez por semana. 1 hora entre ela e a explicadora. Atenção exclusiva. Espero mesmo que ela consiga recuperar tudo o que foi ficando para trás e que até ao fim do ano se endireite. Por este ano e pelos que hão-de vir.

Pequenos prazeres

Existem poucas coisas que me saibam tão bem quanto uma chávena de chá, numa sala silenciosa e velas a iluminar o meu raro momento de pacata existência....

Embora normalmente leve marmita (quanto há sobras de jantares) ou sandes para o almoço no trabalho, uma vez por semana reservo-me o luxo de ir almoçar fora com as colegas. Habitualmente vamos a sítios em conta, onde não gastamos mais de 6/7€ pela refeição. Mas volta e meia, porque é mesmo, mesmo bom, vamos ao Espaço da Rosa. Agora os pratos são retangulares mas a comida continua a mesma delícia de sempre. O almoço é 11€ mas o Sr. V., por sermos clientes há bastante tempo, continua a cobrar-nos o preço simpático de quando começámos a frequentar o estabelecimento, o que é excelente. É buffet, repete-se se se quiser e não se paga mais por isso.

Parece muita comida no prato, mas garanto-vos que não. Fiquei cheia, é verdade, mas é assim um cheio bom.

Alface frisada com amendoins, azeitonas temperadas, tomate cereja, sementes de sésamo e bagas goji. Arroz integral, chili de soja granulada, caril de grão com cenoura, batatinhas assadas com seitan e nacos de soja com natas. Um pitéu!

That time of the year

De Outubro a Dezembro é a minha altura preferida do ano. As cores de outono, as primeiras chuvas, as mantas, o chocolate quente, o chá quentinho à luz de velas, as luzes acolhedoras do natal. 

Não obstante, é a altura do ano em que fico totalmente depenada. Vindos do saque que é o início das aulas, damos de caras com a necessidade de comprar roupa e sapatos aos miúdos. 

Fazem também anos a minha filha, o meu sobrinho, a minha irmã, a afilhada do meu marido, a minha afilhada, a minha cunhada, o meu filho e o meu sogro. É. Isto tudo.

E depois há o natal. A cada ano que passa é mais difícil gerir o magro orçamento e o impulso de consumo desta altura do ano. Tento ao máximo cortar nas despesas feitas com as prendas. São 6 sobrinhos e 2 filhos, a quem damos brinquedos. Estabeleço um teto ou uma média por brinquedo e sou fiel em não o ultrapassar. Este ano consegui ficar-me pelos 120€ no total das 8 prendas (sim, já está tudo comprado). Depois temos 2 afilhadas e 1 irmão mais novo, na adolescência. No caso do meu irmão [porque é rapaz e juro que é difícil achar algo que ele aprecie a um preço que possamos pagar], oferecemos um postal com uma nota $. No caso das meninas é mais fácil encontrar algo engraçado a um preço simpático {agendas, perfumes, canecas, maquilhagem, objetos decorativos, livros, etc}. No total dos 3 consegui ficar-me pelos 39€. Também já está tudo tratado.

Aos adultos (sogros, pais, irmãos, cunhados, os meus tios) damos algo mais simbólico (caixas de bombons, bolachas, uma foto dos miúdos ou mesmo de nós quatro, etc). ☺

Também gosto de dar um miminho às colegas de trabalho. Este ano vou fazer biscoitos e oferecer numas caixinhas giras.

E vocês por aí? Como fazem? Conseguem ser mais poupadas que eu? Partilhem tudo. 

Vai e Põe uma Sentinela

O título deste livro vai buscar o versículo 6 do capítulo 21 de Isaías que diz: "Porque assim me disse o Senhor: Vai, põe uma sentinela, e ela que diga o que vir."

A citação que está na imagem, em particular, deixou-me a refletir, pela sua profundidade e alcance.

O preconceito e a fé são duas palavras que têm uma coisa em comum. Ambas começam onde a razão termina. Nunca tinha pensado nisso.

Gostei muito de ter lido este livro. Se não o fizesse iria ficar com uma visão incompleta da história que é contada no primeiro {Mataram a Cotovia}.

Porque sou vossa amiga

E porque acho a Sephora uma fotógrafa muito talentosa. 

{a conta de Instagram também é linda: art.by.sephora}

Aqui fica a informação. Não deixem de espreitar as condições para estas mini-sessões de Natal indoor para crianças até os 10 anos.

Eu estou muito tentada a ir. A disponibilidade é limitada.

ps: já marquei!!!! ♥

6 semanas e 3 dias

É o tempo que me separa da minha pausa de Natal.

Ansiando!!!

{e mais um ano quase a chegar ao fim}

Dizer adeus a Outubro e olá a Novembro

Sexta-feira

É o dia de chegar mais cedo a casa. Oriento a refeição do almoço de Sábado, passo o espanador pelos móveis, aspiro a casa, verifico as roupas de sábado, adianto o jantar.

Respiro fundo, desalecero o ritmo, entro em modo descanso.

Esta semana a minha mãe deixou-me um pedaço de pão doce, feito por ela. E que bom que estava, a saber a mel e erva-doce. 

Fiz a tarte vegan da Francielle, que ficou ótima! A repetir. {o preço do óleo de coco é de loucos, mas como dura, vá, encarei como investimento}

Para o jantar sairam douradinhos de tofu.

Deixei-os a marinar durante 48h em alho, louro, muito sumo de limão e um pouco de sal.

Depois foi só panar, fritar e comer. Acompanhei com massa guisada.

Os miúdos comeram e elogiaram. Confesso que não sou fã da textura do tofu, mas tenho tentado encontrar receitas que me agradem para ter mais uma alternativa à carne. Esta ficou aprovada.