Para quem pediu a receita (para a Bimby)

Chocolate Chip Cookies

Ingredientes:

500g chocolate p/ culinária (aos pedaços)

130g manteiga à temperatura ambiente

1 c. chá essência baunilha

80g açúcar amarelo

50g açúcar

1 ovo

150g farinha

30g cacau

1 c. bicarbonato sódio

1/2 c. chá sal

200g pepitas de chocolate

Preparação

Aqueça o forno a 180º.

Coloque no copo o chocolate e pique 6 seg/vel 6. Reserve

Coloque no copo a manteiga, a essência de baunilha, os açúcares, o ovo e programe 2 Min/Vel 3.

Junte a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio, o sal e misture 40 seg/ Vel 4.

Adicione o chocolate reservado e misture 30 seg/ Vel 2. Remover tudo para uma taça.

Junte as pepitas e envolva com a ajuda da espátula. Com a ajuda de uma colher de gelado coloque a massa em montinhos num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Deixe pelo menos 3 cm entre cada montinho.

Leve ao forno cerca de 15 minutos. Deixe arrefecer completamente antes de servir ou guardar.