Cozinhados e ventanias

Bifinhos de seitan (feito por mim) com cogumelos e natas vegetais. Uma delícia.

Na quarta-feira fui matar saudades da comida do Espaço da Rosa. A verdade é que é um bocado dispendioso e não dá para ir todos os dias, mas é um pequeno luxo ocasional que vale muito a pena!

A minha especialidade, jardineira de soja, também não fica a dever em nada ao menu dos melhores restaurantes vegetarianos. Tive a melhor escola e uma excelente professora, a minha mãe.

Esta foi uma semana marcada pelas ventanias constantes e pelo frio, mas diz que para a semana passamos do 8 para o 80. Vem aí o calor!